mercoledì 8 novembre 2017

Nutella cambia (leggermente) la ricetta, consumatori in rivolta.

Una maggiore concentrazione di zuccheri e meno cacao, sarebbe questa la differenza della nuova ricetta del gustosissimo prodotto: contestato dai consumatori.

È bastato un lieve cambiamento dell’antica ricetta per scatenare un putiferio nel mondo, si tratta della famosa Nutella, il colore più brillante e meno scuro oltre alla differenza degli ingredienti non è piaciuto ai consumatori della gustosissima e apprezzata crema di cioccolato che si sono ribellati.

Ferrero stessa ha dovuto ammettere che le proporzioni nella ricetta sono leggermente cambiate. In particolare, gli zuccheri, sono passati dal 55,9 a 56,3% e il latte scremato in polvere dal 7,5 all'8,5%, come pubblicato dal quotidiano “Il Mattino di Napoli”, la Ferrero che il gusto base non è risultato cambiato.


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