L’Allarme lanciato dall’Ente di controllo della salute, ha mandato in fibrillazione l’intero popolo italiano, però ha dato un’alternativa, consumare, «Insetti e alghe sulle tavole».
Sembrerebbe la tattica pubblicitaria studiata per il lancio di un nuovo prodotto in cerca di spazio nei banchi alimentari dei supermercati e dei minimarket, italiani, al posto della carne da oggi in poi, potete consumare anche insetti, come grilli, coleotteri, larve, alghe, e altri cibi creati in laboratorio, la manovra porterebbe quasi a pensare che dietro l’allarme ci sia qualche potenza del sol levante che dopo aver invaso il mercato con l’elettronica, cerca di imporre anche l’alimentazione orientale d’accordo con il nostro governo.
Che si debba usare cautela a tavola per prevenire disfunzioni e malattie, limitare l’uso di grassi animali, seguire una corretta alimentazione è fuori discussione, ma pretendere di sostituire una bella fetta di carne con insetti o altro proposto, diventa una questione culturale, per una Nazione abituata a mangiare carne e pesce, passare di punto in bianco a un tipo di alimentazione tutta all’orientale sembra un poco dura da digerire, da un momento all’altro, la nostra alimentazione non va più bene, pane, pasta, carne, pesce, tutto da buttare, ma chi l’ha detto, l’Expo?
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